立秋已過(guò),湖州市德清縣莫干山的氣溫卻居高不下。一大早,黃莉就來(lái)到自家茶園,仔細(xì)清理茶樹旁的野草。眼下,雖不是茶葉采摘季,但茶園日常管理卻馬虎不得。黃莉說(shuō),作為茶農(nóng),只有足夠了解茶葉,才能做出好茶。“我從小就在莫干山長(zhǎng)大,父母都是茶農(nóng),除草、采茶對(duì)我來(lái)說(shuō)是再熟悉不過(guò)的工作?!?/p>
黃莉
茶場(chǎng)位于莫干山鎮(zhèn)北湖村,茶園面積約130畝。2016年,黃莉接手茶廠。經(jīng)過(guò)5年的轉(zhuǎn)型與拓展,如今,茶場(chǎng)經(jīng)營(yíng)蒸蒸日上,年銷售額已超200萬(wàn)元。
如今,黃莉不僅是管理者,更是實(shí)踐者。茶園里,她除了做好日常管理,還積極開展茶農(nóng)的培訓(xùn)與指導(dǎo)?!拔覀兇謇镉泻芏嗖柁r(nóng),為了能讓大家的錢袋子都鼓起來(lái),我一直在推廣優(yōu)良茶種,帶領(lǐng)大家做有機(jī)茶。”黃莉說(shuō),早在2006年,她的父親就成立了黃回山德龍茶葉專業(yè)合作社,通過(guò)統(tǒng)一管理,提高茶葉品質(zhì)與銷量。在父親的帶領(lǐng)下,百余位茶農(nóng)抱團(tuán),每年采茶季,大家都能增收10萬(wàn)元左右。“我們的茶園面積比較小,產(chǎn)量不多,只靠自己去賣,收益并不高。但借助合作社的力量,產(chǎn)品包裝精美了,銷售路子更寬了?!焙献魃绯蓡T說(shuō)道。
茶場(chǎng)
茶葉好,品牌卻不響,這是此前茶農(nóng)的困擾。為了增強(qiáng)茶農(nóng)的銷售信心,中午時(shí)分,黃莉帶著大家來(lái)到一家線下銷售中心。“在這家莫干黃芽綜合服務(wù)示范中心,茶農(nóng)的產(chǎn)品放在里面展示展銷。依托良好的旅游資源,這里就是我們最好的線下銷售空間?!秉S莉介紹說(shuō),2018年底,德清縣成立了莫干黃芽茶產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián),茶企以合作和聯(lián)合為紐帶,通過(guò)統(tǒng)一包裝等形式,推出莫干黃芽品牌,有效提高了莫干黃芽市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和品牌影響力。
有了統(tǒng)一的品牌,如何擴(kuò)大銷售?這是黃莉經(jīng)常思考的問(wèn)題。匆匆吃了午飯,她又帶著一箱茶葉禮盒來(lái)到鎮(zhèn)上的一家民宿,她這次是來(lái)補(bǔ)貨的?!懊袼奚夂?,我放在這里的禮盒賣得也好?!痹瓉?lái),黃莉和莫干山的民宿開展了互推活動(dòng)。游客來(lái)茶園采摘體驗(yàn),她會(huì)向大家推薦優(yōu)質(zhì)民宿;反之,民宿也會(huì)將光明茶場(chǎng)的產(chǎn)品擺放在醒目位置,向游客推薦茶葉伴手禮。
正是這種“抱團(tuán)經(jīng)營(yíng)”的方式,讓雙方收獲頗豐?!安枞~放在這里賣,起到了較好的疊加效果。產(chǎn)品銷路好了,自然有更多人知道莫干黃芽這個(gè)品牌,對(duì)于我們民宿來(lái)說(shuō),一方面能有提成收益,另一方面也提高了民宿品質(zhì)?!泵袼迾I(yè)主說(shuō)道。
黃莉說(shuō),共同富裕的道路上當(dāng)然不能缺少伙伴,一家茶場(chǎng)勢(shì)單力薄,茶農(nóng)聯(lián)合才能做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)?!盎诓杵蟮牧己煤献鳎蚁嘈拍牲S芽品牌會(huì)越叫越響!”
夕陽(yáng)西下,黃莉坐在茶席間,通過(guò)線上交流的方式學(xué)習(xí)同行的優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn),思考著如何拓寬產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間,期待著莫干黃芽光明的未來(lái)。
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